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绘本描述
人的一生中需要消耗多少食物和饮料?食物在我们的体内是如何转化为能量的?营养物质是如何被人体吸收并输送到身体所需要的地方?为什么饮食不当会造成疾病?几个世纪以来,我们的饮食习惯有了哪些巨大的变化?生态营养学家索尼亚·弗洛托-斯塔门博士,在本书中全面解释了关于食物和营养的所有重要问题。一方面,新技术的发展使粮食产量大大提高,基因食品和有机食品成为当今农业领域的热点;另一方面,世界上还有许多贫穷的国家,那里还有许多人在忍饥挨饿。对于这些问题,还没有人能够给出一个有说服力的解释。但是,这本书将帮助读者形成自己的判断。
编辑推荐
《德国少年儿童百科知识全书•WAS IST WAS:矿物开采趣话》:德国少年儿童百科知识全书。
作者简介
(德)索尼亚·弗洛托-斯塔门 著,(德)戴维德·邦多纳,曼弗雷德·托佛文 图,李玉茹 译
插图
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这本书很好,给六周岁的孩子读,她能记下来好多,知道吃什么有营养,吃饭更好了。
2015-04-23 来自 皮克布克 会员的评论
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