鱼、虾、蟹、各种贝类……这些水产品常常出现在我们餐桌上。那么卖鱼大叔的鱼从哪里来，鱼是谁捞上来的，怎样制作美味的炸鱼，鱼可以人工养殖吗，盐从哪里来？带着这些问题，作者从超市里售卖的鱼开始，并聚焦那些从捕鱼到卖鱼所经历各行各业的人：渔夫、加工商、经销商等，拍摄到珍贵的工作照片，用简单有趣的语言和精炼的篇幅，给小朋友们介绍了各种各样的鱼和其它水产，并展示了渔夫等人辛勤劳作的场景。 本书是作者联合法国海洋开发研究院经过现场调查和专业访谈后编写、整理而成。介绍了不同鱼类的生活习性、捕鱼的方法和工具、鱼的人工养殖方法、炸鱼的制作、贝类养殖等内容。并配以大量真实照片和有趣的手绘插图，让小读者的好奇心得到充分的满足，从中学到了很多的科学知识，还了解到要珍惜保护动物的道理。

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法国40多个国家机构和专家学者共同参与制作

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《哇！科学好简单》丛书是法国巴亚出版集团联合法国国家图书馆、法国电力公司、法国环境保护中心水资源及净化处理技术中心、法国海洋开发研究院、法国气象局、法国道达尔石油公司、法国海产协会等专业机构或顶级企业，经过现场调查和专业访谈后，组织优秀科普作家编写、整理而成。

《哇！科学好简单》丛书均以阐述和讲解日常生活中常见科学为主题，浓缩多层次的百科知识，并配以现场采集的照片，全方位还原各行业生产环境及工作流程，帮助孩子发现生活中的科学。

作者简介

法国巴亚出版集团是法国最权威的出版机构，已有140年的历史， 出版范围涉及少年、儿童、文化和宗教等多个方面，还有杂志、网络、动画片等，在儿童、少年图书出版，特别是自然、科普读物等出版领域占有领先地位。 法国巴亚出版集团在41个国家和地区出版有150种杂志，如“巴亚”（Bayard）和“米兰”（Milan）、“漩涡”（Tourbillon）等，每年出版图书近4000种，在世界范围内拥有3600万读者和630万杂志订户。

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