《GREEN EGGS AND HAM》的创作源于DR.SEUSS（苏斯博士)和朋友打赌，用50个单词写一个故事，于是这部简单有趣的故事，成了DR.SEUSS的经典作品之一。

故事中，SAM-I-AM像一个执着的“推销员”，用尽了种种办法希望说服那个满腹狐疑的“老家伙”，尝一尝它的绿鸡蛋和火腿。可是，“老家伙”对它和它的绿鸡蛋和火腿很反感，一直拒绝尝试。不过，SAM-I-AM穷追不舍的精神征服了“老家伙”，SAM-I-AM成功了!对方吃了他的绿鸡蛋和火腿，还觉得很好吃。